martes, 7 de octubre de 2008

CAMPO VIEJO


Rioja
Los vinos Campo Viejo, elaborados en la bodega Juan Alcorta, nos presentan una cara actual de la Rioja, es decir con una mezcla de tradición y ultima tecnología en la que la primera permite que los productos mantengan su tipicidad y la segunda les da un alto estándar de calidad. Mantienen una gama básica de vinos, de la que en el Perú encontramos sus clásicos crianza, reserva y gran reserva. Son ideales para acompañar una serie de platos de la cocina clásica española pero que también complementarán diversas carnes y guisos de otras procedencias.


Destacados
  • Campo Viejo Crianza 2004-DOCa Rioja: un rioja con buena expresividad aromática y cierta complejidad dentro de un estilo clásico. En la boca es equilibrado y será un buen compañero de diversas tapas que contengan carnes.
  • Campo Viejo Reserva 2001-DOCa Rioja: color evolucionado. Surgen aromas de la crianza: vainilla y algo de cuero que se complemente con la fruta. En la boca mantiene frescura y pide la compañía de una chuletitas de cordero o un queso curado de pasta dura como el manchego.

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