En Lima encontramos más de dos mil vinos de distintas partes del mundo. El mercado está inundado por una oferta enorme que el consumidor recibe con una mezcla de entusiasmo y desconcierto. Pero esta diversidad se debe agradecer ya que el aficionado podrá ir desarrollando el gusto propio y el criterio para identificar los vinos de calidad, dentro de las distintas categorías.
Esta blog pretende inculcar la exploración, generar interés por conocer más el vino y fomentar su uso cotidiano y prudente en la mesa.
Que las personas compartan el vino con amigos y que acompañen sus comidas con vinos. Que aprendan a apreciar las cualidades de esta bebida que estimula la tolerancia y que refuerza los lazos entre las personas.
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