martes, 7 de octubre de 2008

OCUCAJE


ICA
Ocucaje se encuentra a 35km al sur de ICA y cuenta con una larga historia. En 1944 la bodega adquiere su nombre actual Viña Ocucaje S.A.
Por muchos años importaron cepas europeas que fueron adoptando a las características de su terruño. Entre esas variedades estaban: Malbec, cabernet, barbera, garnacha, melot, pinot, semillón,
Muscadelle y albilla.
En 1970 fueron victimas de la reforma agraria perdiendo más de 400 hectáreas lo que obligo a aprovisionarse de uvas de otros productores. Hoy ya han empezado a desarrollar viñedos y apuntan a recuperar todo el esplendor del pasado.

Destacados

  • Cosecha tardía 2003: Es el resultado de una vendimia tardía de uvas moscatel de Alejandría. El vino es el más bien ligero con un adecuado dulzor y una correcta acidez que lo convierten en una buena opción para la sobremesa.
  • 100 años Puro Quebranta: Creado para celebrar un importante logro, la marca se mantuvo en la línea de Piscos.
    Este Pisco puro es una muestra del auténtico carácter de la peruanísima quebranta.

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